| Promoción Nacional 2011 | ||||
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OBJETIVOS En la actualidad existe un desconocimiento generalizado sobre este alimento, que además debe soportar falsas creencias como las relativas a su excesivo aporte calórico. Por ello, los objetivos de comunicación de la campaña son: · Reforzar el posicionamiento de la aceituna como un alimento con una composición nutricional desconocida por la mayor parte de la población. Para lograrlos, Interaceituna ejecutará acciones online, participará y organizará eventos gastronómicos y contará con un gabinete de prensa que trasladará todos los mensajes a sus destinatarios. EJES DE COMUNICACIÓN Todas las acciones contempladas en la campaña tendrán como telón de fondo las siete razones que convierten a las aceitunas en el aperitivo perfecto que no debe faltar en nuestra alimentación. Las razones son: 1ª RAZÓN: Porque forman parte de la Dieta Mediterránea. Por todos estos motivos, los expertos coinciden en recomendar 7 aceitunas al día, siempre dentro de una dieta variada y equilibrada. En una sociedad donde la preocupación por la calidad de los alimentos está cada vez más arraigada, la comunicación de las propiedades de las aceitunas representa una labor divulgativa de alto interés para el bien común. PÚBLICO OBJETIVO · Consumidores de hoy: amas de casa, público en general La campaña nacional se clasifica en dos bloques: Campaña online Campaña offline CAMPAÑA ONLINE De todos los públicos, los jóvenes son los más rebeldes a la hora de recibir mensajes relacionados con alimentación, bienestar y calidad de vida. Por ello, se han desarrollado una serie de acciones dirigidas a ellos. Para llegar con éxito a este colectivo, es requisito indispensable interactuar con ellos utilizando su mismo lenguaje, un código cercano que les traslade los elementos positivos de su consumo. Esta es la razón por la que Interaceituna ha puesto en marcha una campaña diseñada específicamente para los jóvenes, y para llegar a éstos utilizará los canales a los que están más acostumbrados: internet y las principales redes sociales. A continuación detallaremos cada una de las acciones dirigidas a este colectivo: 1. Serie los Aceitunos: la web serie “Los Aceitunos” es la acción estrella de la campaña. Sus seis capítulos servirán para dar a conocer los beneficios de las aceitunas de mesa a través de las vivencias de personajes creados a partir de este producto. Se han previsto diez millones de impresiones de estos episodios de un minuto y medio de duración, en los que el humor es la clave para conectar con el público. La web www.losaceitunos.com convivirá en paralelo a la serie. Será la continuación natural de ésta y el lugar idóneo para mostrar a los jóvenes la cara más moderna y rejuvenecida de las aceitunas de mesa. Los elementos permanentes conviven con acciones puntuales, que contribuyen a aumentar el tráfico y a viralizar los mensajes de la campaña, en parte gracias a los premios que se ponen en juego. “Diseña tu Aceituno”: aplicación que invita a los jóvenes a crear su propio aceituno, pudiendo compartir su “personaje” a través de las redes sociales (Faceboock, Twitter, Tuenti). Además entre ellos podrán generar votaciones para participar en un sorteo. “Se buscan guionistas”: los cibernautas podrán escribir sus propios guiones basados en “Los Aceitunos” y publicarlos a través de Facebook. Una vez divulgados, podrá invitar a sus amigos a que voten por sus guiones. El guión ganador será producido como un capítulo más de la webserie y se emitirá en Internet. “Aceitucones”: La creación de una aplicación con el diseño de 100 “Aceitucones”, que funcionan como emoticonos, invitará a los jóvenes a compartirlos en las redes sociales. Habrá una amplia variedad: frikytuno, heavytuno, tunobocas, etc. “Bus Party”: Los usuarios podrán crear su propio grupo de amigos en Facebook, personalizarlo y enviar invitaciones hasta alcanzar los 75 miembros. Una vez logrado, deberán proponer un slogan que fomente el consumo de aceitunas. Los slogans podrán ser votados por el resto de usuarios. Un jurado escogerá al ganador que ganará una noche de fiesta con 75 amigos en un BUS PARTY, recorriendo las discotecas de moda de su ciudad. “Practica el Acei-tunning”: Los jóvenes podrán compartir en la web sus momentos de consumo, recetas, beneficios y experiencias con las aceitunas. Les invitamos a que cuelguen sus fotos y vídeos en nuestro site. Los participantes podrán ganar un viaje a Ibiza con cinco amigos de su elección. “Quien se esconde”: concurso en el que los participantes tienen que adivinar el personaje que se esconde tras una aceituna caracterizada. La presencia en los medios online se reforzará con acciones en soportes convencionales, llegando a 180.000 jóvenes a través de un circuito de manteles en comedores de los campus universitarios, en los que comunicaremos todas nuestras promociones.   
CAMPAÑA OFFLINE A) Prensa: · Aperitivo de prensa, 14 de julio. Presentación de la campaña de divulgación 2011 ante los medios de comunicación. El acto estuvo presidido por D. Ricardo Serra, presidente de Interaceituna y contó con las intervenciones de la Doctora Carmen Gómez Candela, Jefe del servicio de Nutrición del Hospital Universitario La Paz, D. Sergio Fernández (chef encargado de Cocinamos Contigo, Canal Cocina) y D. José Miguel Herrero, Subdirector General de la Estructura de la Cadena Alimentaria del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. El aperitivo de prensa tuvo lugar el Hotel Puerta de América de Madrid a las 11.00h. El objetivo de convocar a los medios de comunicación era dar a conocer LAS ACEITUNAS por dentro, en lo que a composición nutricional se refiere y por fuera, su perfil culinario. Para ello se contó con la colaboración de dos expertos en cada una de estas materias: la Doctora Carmen Gómez y el prestigioso cocinero D. Sergio Fernández. El aperitivo de prensa reunió a más de 25 medios entre los que se encontraban televisiones, diarios, prensa especializada y radios.  · 2 comidas de prensa Se han diseñado una serie de acciones con medios de comunicación, principales creadores de opinión. La colaboración de estos es imprescindible para trasladar a la población los beneficios que aporta la aceituna a nuestro bienestar. Por ello, se han organizado dos comidas de prensa con medios especializados. Ambas se han celebrado en el gastrobar El Luca, situado en el casco antiguo de Madrid, un lugar acogedor y con estilo modernista que cierra sus puertas con motivo de la reunión de trabajo con los medios. La primera se celebró el 4 de octubre. El motivo era presentar las nuevas videorecetas con aceitunas. Un formato novedoso y atractivo para los medios digitales y bloggers especializados en gastronomía y mujer. La comida reunió a 15 medios online como Directo al paladar (2.121.000 visitas), Tenedor (2.301.000 visitas), Canal Cocina (1.278.00 visitas), Vogue (25.133 visitas), AR (2.107.000 visitas), entre otros. Durante la comida Sergio Fernández elaboró recetas con aceitunas y explicó las propiedades gastronómicas de este alimento que sirve como aperitivo e ingrediente para aderezar carnes, pescados, pastas, salsas, ensaladas e incluso postres. Las videorecetas muestran cómo unos ingredientes sencillos y un básico proceso de elaboración pueden transformar el aperitivo de todos los días en un nuevo momento aceituna. A los medios convocados se le hizo entrega de bolsas con: recetarios, dos tarros de aceitunas (manzanillas y rellenas de pimiento del piquillo), pens drives con información sobre Interaceituna, la campaña nacional y las videorecetas.  La segunda comida, se celebró el día 25 de octubre, en ella se presentaron platos novedosos y saludables para sorprender a nuestros invitados en las fiestas de Navidad. El eje de la comida giró en torno a la preparación menú navideño, tan suculento como equilibrado, muy apropiado para combatir los excesos característicos de estas fechas. Para esta comida se contó nuevamente con la colaboración del experto en cocina, Sergio Fernández, y una especialista en nutrición, la Doctora Carmen Gómez, jefe del Servicio de Nutrición en el Hospital La Paz, Madrid. Sergio Fernández elaboró un menú de gala en el que las aceitunas fueron protagonistas, desde el aperitivo hasta el postre, dejando claro el potencial culinario de este producto. Los medios asistentes, todos con una consolidada experiencia gastronómica, coincidieron en destacar los buenos resultados, tanto en los entrantes (Martini dorado con aceitunas, Cremoso de patata, salmón y aceitunas), el primer plato (Coca de sardinas marinadas con aceitunas, rúcula y manchego curado) y el pescado, consistente en un Bonito con aceitunas jugo de asado y puerro frito. El Pollo relleno de olivas y ciruelas pasas con puré trufado evidenció la buena relación de las aceitunas con las carnes y allanó el camino para la sorpresa de la jornada, el postre Choco/Vainilla con oreo de aceituna, tan delicioso como sorprendente. A esta comida de prensa han asistido revistas especializadas en estilo de vida y cocina, con las que nuestro público tiene un contacto directo. Algunos de los medios asistentes fueron AR, Cocina Ligera, Cosas de Casa, MIA, TVE Gente, RNE, entre otros.  · 5 catas en redacciones En los meses de noviembre y diciembre se realizarán 5 catas de aceitunas en las redacciones de los principales medios de comunicación generalistas, abarcando televisiones, radio, prensa, radio y medios digitales. Cada una de estas catas pretenden acercar las variedades y aliños a aquellos que difunden la información cada día, los principales prescriptores. · 10 aperitivos redondos con radio A todas las acciones dirigidas a los medios de comunicación, se añade 10 aperitivos redondos en radio. En esta ocasión, se ha diseñado un kit compuesto por aceitunas de mesa y pan de aceitunas gourmet acompañados de una nota informativa sobre los beneficios de este alimento y la importancia de incorporarlo a la dieta diaria. Las diez principales redacciones de los programas de radio de ámbito nacional con mayor audiencia recomendarán a sus oyentes la toma de 7 aceitunas al día y su maridaje en variedad de platos. Una acción que originará un gran alcance mediático en la que los medios hablarán de las aceitunas y sus propiedades. · 30 envíos de Navidad Próximamente, se enviarán cestas gourmets con diferentes variedades de aceitunas de mesa y una nota informativa a los principales líderes de opinión (locutores de radio, tertulianos de tv, prensa escrita y bloggers) que hayan colaborado en nuestra campaña.
B) Actos de RR.PP Las aceitunas son un alimento muy desconocido, a pesar de ser uno de los pilares fundamentales de la Dieta Mediterránea. Con el objetivo de acercar las aceitunas de mesa al gran público y ofrecer información gastronómica y nutricional sobre ellas, se ha organizado tres carpas en las plazas más céntricas y concurridas de Sevilla, Mérida y Madrid. En cada una de ellas se realizarán actividades para interactuar con los ciudadanos y se invitarán a los escolares a participar en juegos didácticos. Para ello, se ha confeccionado tres zonas: información, degustación y exposición de producto.
Con motivo de llevar las aceitunas a los ciudadanos de la capital hispalense y a todos sus visitantes, se ha instalado una carpa en la céntrica plaza de San Francisco los días 11, 12 y 13 de octubre de 2011. En ella, varios colegios han participado en las actividades pedagógicas organizadas en la carpa los días 11 y 13. En ella, los niños han ampliado sus conocimientos sobre un alimento tan nutritivo y español como son las aceitunas. Las actividades organizadas con los pequeños se han desarrollado de 10:00h a 13:00h en torno en las siguientes áreas: - Zona didáctica: en la que se ha informado de forma amena y divertida sobre las propiedades nutricionales de la aceituna, así como de aquellos aspectos curiosos que envuelven este alimento y que sin duda, sorprenden a muchos escolares. - Zona de cata: espacio donde un experto enseña a los más pequeños los diferentes tipos y variedades de aceitunas de mesa: verdes, negras, gordal, manzanilla, etc. Así, disfrutan mientras aprenden a diferenciarlas y saborearlas. Asimismo, se ha reservado un espacio en el que se han expuesto más de 20 tipos de aceitunas rellenas. Los rellenos más llamativos son: salmón, limón, berenjena, guindilla, mejillón, entre muchos más. - Zona de Cooking Show: el reconocido chef, Sergio Fernández, muestra a los escolares las divertidas recetas que pueden elaborarse con aceitunas. A lo largo del cooking show, los niños ayudan a Sergio a elaborar los platos a la vez que degustan las tapas y aliños resultantes. Diversión y risas están garantizados en este taller de cocina. Actividades dinámicas que permiten enseñar a los más pequeños de la casa y concienciar a los padres sobre la importancia de la Dieta Mediterránea.  · Taller popular en Mérida: Interaceituna, en su compromiso de divulgar las propiedades nutricionales de las aceitunas de mesa así como su potencial gastronómico, ha celebrado un taller popular en la plaza de España de Mérida los días 27, 28 y 29 de octubre. En él, se han sucedido una serie de actividades didácticas dirigidas a escolares y a mayores. Los días 27 y 28 de octubre de 10:00h a 13:00h, los más pequeños disfrutaron de una serie de actividades diseñadas y pensadas exclusivamente para ellos. El objetivo es que los escolares adquieran un conocimiento genérico sobre un alimento tan arraigado en nuestra cultura, haciendo especial hincapié en la importancia de adoptar hábitos alimenticios saludables. Para ello, los colegios convocados realizaron un circuito temático que contó con las siguientes áreas: - Zona didáctica: en la que la técnico Beatriz Maeso, informó de forma amena y divertida sobre el origen de la aceituna, sus propiedades nutricionales, así como de aquellos aspectos curiosos que envuelven este alimento y que sin duda, sorprenden a muchos escolares. - Zona de cata: espacio donde el experto Manuel Guzmán enseñó a los más pequeños las texturas, colores, olores y sabores que diferencian a las aceitunas verdes, negras y gordal. Toda una experiencia que despertó los cinco sentidos de los más pequeños. - Zona de Show Cooking: el reconocido chef Sergio Fernández acompañado del cocinero emeritense Miguel Ángel Ordoñez, mostraron a los escolares las divertidas recetas que pueden elaborarse con aceitunas. A lo largo del show cooking, los niños ayudaron a los cocineros a elaborar los platos a la vez que degustan las tapas y aliños resultantes. Asimismo, durante los tres días que ha estado la carpa en Mérida, se han expuesto más de 25 tipos de aceitunas rellenas, que ha generado gran curiosidad entre los visitantes. Los rellenos más llamativos han sido: salmón, limón, berenjena, guindilla, mejillón, entre muchos más. Además, en la plaza de España se ha contado con la presencia del chef Miguel Angel Ordoñez que preparó múltiples aliños con aceitunas ante la atenta mirada de los visitantes. Por la carpa han pasado más de 500 escolares y más de 10.000 emeritenses que han entrado en contacto directo con las aceitunas de mesa, descubriendo todos los platos que pueden elaborarse con este alimento, así como propiedades nutricionales y los diversos tipos de rellenos que existen.
Madrid ha sido la tercera ciudad en la que se ha celebrado un Taller Popular dedicado a dar a conocer las propiedades de las aceitunas de mesa. Durante los días 10, 11 y 12 de noviembre, una Carpa ha ocupado la plaza de Los Carros, en el castizo barrio de la Latina. Gracias a ello, se ha trasladado el potencial gastronómico de las aceitunas a la población. Para ello, se ha diseñado un taller popular dirigido especialmente a los más pequeños, para educarles sobre la importancia de adoptar hábitos alimenticios saludables y entrar en contacto directo con este alimento. Numerosos colegios madrileños fueron invitados los días 10 y 11 en horario escolar (de 10.00h a 13.00h) para participar en las siguientes actividades pedagógicas: - Zona didáctica: Beatriz Maeso, técnico en nutrición, les explicó los beneficios que aportan las aceitunas al organismo, así como las variedades que existen. - Zona de cata: Manuel Guzmán enseñó a los escolares a diferenciar la diversidad de aromas, texturas y sabores que existen entre las aceitunas verdes, negras y cambiantes. - Zona de Show Cooking: actividad en la que los más pequeños degustaron aliños elaborados con aceitunas. Durante la jornada inaugural se contó con la presencia del chef Sergio Fernández, que también colaboró en las Carpas instaladas en Sevilla y Mérida. Las tardes de los días 10 y 11 (de 13.00h a 20.00h) y toda la jornada del 12 (de 10.00h a 20.00h), la carpa permaneció abierta al público. En ella se podía disfrutar de una exquisita degustación de tapas con aceitunas, elaboradas por el Sergio Fernández, zona de recreo para niños y una exposición de más de 25 tipos de aceitunas rellenas. Tres intensos días en los que los madrileños ampliaron sus conocimientos sobre nuestro producto.
· Andalucía Sabor La Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa, Interaceituna, ha estado presente, por primera vez, en la tercera edición de Andalucía Sabor, International Fine Food Exhibition. En ella se han dado cita todos los profesionales del sector de la alimentación y la alta gastronomía con el objetivo de divulgar la calidad de los productos andaluces a nivel nacional e internacional. Las aceitunas de mesa, caracterizadas por su enorme potencial culinario, son un alimento esencial de la Dieta Mediterránea. Por este motivo, nuestra organización ha tenido su propio espacio, durante los días 20, 21 y 22 de septiembre, con un stand propio de 64 metros cuadrados (nº 2157-2160). Como resultado, las aceitunas han tenido un enorme protagonismo en la tercera edición de Andalucía Sabor; alcanzándose los objetivos marcados: 1. Tráfico constante en el stand, tanto de medios como de profesionales: cocineros, empresarios, etc. En el stand han sucedido una serie de actividades que han permitido alcanzar con éxito los dos objetivos marcados. El día de inauguración de Andalucía Sabor, Sergio Fernández preparó variados aliños con aceitunas. Esto permitió que numerosos visitantes se parasen e interactuasen con él. Asimismo se atendieron a los medios de comunicación convocados. Informativos de La Sexta, Antena 3 y Canal Sur entre otros, presenciaron el show cooking de nuestro chef colaborador. Por otro lado, de forma permanente, se contó con un punto de información y una exposición de más de treinta tipos de rellenos: gamba, limón, alga, jalapeño, piri piri, almendra, boquerón en vinagre, salmón, entre otros. La finalidad era atraer a los medios y a los visitantes para, una vez en el stand, explicarles las propiedades nutricionales y el potencial gastronómico de un alimento tan nuestro y desconocido a la vez. A continuación, se muestra una breve exposición de toda la repercusión mediática conseguida durante estos tres días en Andalucía Sabor.
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